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藻岩山からの夜景が一望できるレストランや、幻想的な光を放つステンドグラスが美しい大聖堂をぜひご見学にいらしてください。地下鉄 澄川駅より送迎も承ります。

Bridal Fair

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ホーム料理ウエディングケーキ

Wedding cake

ウエディングケーキ

おふたりの笑顔をイメージし、
丁寧に作りあげられる祝福のケーキ

サロット・デ・カナとフォレスタ・ビアンカのウエディングケーキは、すべて専属のパティシエが作ります。パティシエは、東京の結婚式場や、有名レストランで修行時代も含めスウィーツに長年携わってきました。
「いかにお客様に喜んでいただけるものを作るかを第一に考える、という先輩の教えを今も大事にしています。パティシエとして、自分の軸になっている部分は、いつもお客様です。」と語ります。

人気のウエディングケーキは、純白のハート型のケーキに真っ赤なイチゴをふんだんにあしらい花嫁の可憐さをイメージさせる「ハートのイチゴのケーキ」。

それに藻岩シャローム教会ならではのフクロウをモチーフにしたデザインも好評です。

また、パティシエと直接打合せをしデッサンから仕上げていくオリジナルウエディングケーキのオーダーもできるので

「フルーツいっぱいでかわいらしく」
「シンプルなスタイルに」

「せっかくだからドレスや和装・会場装花とコーデしたい」
「まるでプリンセス!という華やかなイメージで」

など、おふたりの様々なご希望が叶えられます。